板栗的做法

糖烤板栗的做法

時間:2018-04-25來源:河北東鑫遷西板栗批發銷閱讀:

1、板栗沖洗干凈,控干水份;(晾干或用廚房紙巾擦干)

2、一手拿板栗,一手拿小刀,用點力在板栗表面劃開一個口;(要將表皮切穿)

3、將切好的板栗放入大盆里,倒入一湯匙的玉米油,晃動使每一個栗子表面都均勻裹上一層油;

4、烤盤鋪上錫紙,把栗子倒入平鋪,放進預熱好200度的烤箱,先烤25分鐘;

5、待烤箱表面有熱度了,取一個導熱快的碗,將白砂糖和清水倒入,擱置在烤箱上用筷子攪動使其融化;

6、烤25分鐘后的板栗刷上糖水,用刷子來來回回反復地刷,最后再烤5分鐘,即可。

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