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板栗怎么煮才好吃?

時間:2018-04-23來源:河北東鑫遷西板栗批發銷閱讀:

板栗富含多種營養,常吃對身體很好。但是很多人不會煮板栗,應該怎么煮板栗才能既省事又美味呢?

第1步:挑選板栗

  板栗主要有兩種,一種叫做毛栗,外殼上有很多的小細毛毛,一種叫做明栗,看起來發亮,一般情況下毛栗煮了吃比較面,但是明栗香甜,這個各異根據不同人的口味進行選擇。

第2步:切小口

  用刀在每個板栗上面切一個小口,這樣既可以節約燃料,盡快煮好板栗,又利于煮好的板栗剝殼去皮。

第3步:上鍋煮

  將板栗倒入鍋中,加水煮,等到水開之后換小火繼續加熱,板栗熟后裂口會變大,而且能聞到香味。

第4步:剝殼去皮

  煮好的板栗放入涼水后,馬上撈出,盡快去其殼和皮,這時候比較容易,干了之后就不好剝了。

第5步:享受美味

  剝好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,燒湯的時候加幾個進去,也是非常美味的。

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