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板栗怎么去皮最省事?

時間:2018-04-23來源:河北東鑫遷西板栗批發銷閱讀:

板栗雖然很好吃,但很多時候由于板栗肉外面的一層皮會導致我們無法開心的品嘗美味的果肉,我們小編為您準備了多種簡易去皮的方法。

  第一種采用熱水浸泡:將生板栗洗干凈后放入容器中,加少量鹽再用開水浸泡,蓋鍋蓋5分鐘后將板栗取出切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落。

  第二種采用筷子攪拌:將板栗切成兩瓣,去殼后放入盆內,放在開水浸泡一會兒后采用筷子攪拌,板栗的皮就會脫離。提示:浸泡時間不能過長,否則將會影響板栗的營養成分。

  第三種采用冰箱冷凍:首先將板栗煮熟,在冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快肉又完整。

  第四種采用微波爐加熱:將生板栗用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。

  提示:用此方法去板栗衣前,一定要將外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

  第五種采用熱脹冷縮:用刀把板栗的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。

  第六種采用日光暴曬:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。

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